L’attività in franchising: come funziona e perché scegliere questo modello di business

Il franchising rappresenta un modello di business consolidato e diffuso a livello globale, che consente a un’impresa (franchisor) di espandere la propria rete di vendita e di distribuzione attraverso accordi con imprenditori indipendenti (franchisee). Questi ultimi, in cambio di un investimento iniziale e di una serie di royalty, ottengono il diritto di utilizzare il marchio, il know-how e il modello operativo del franchisor. Questo articolo spiegherà il funzionamento del franchising, i vantaggi e gli svantaggi per entrambe le parti coinvolte e le principali considerazioni legali ed economiche.

Come funziona il franchising

Il ruolo del franchisor

Il franchisor è l’azienda madre che possiede il marchio e il modello di business. Il suo ruolo principale è quello di sviluppare un concetto di business di successo, testarlo, perfezionarlo e renderlo disponibile ai franchisee. Tra i compiti principali del franchisor ci sono:

• Sviluppo del marchio: creazione e mantenimento di un marchio forte e riconoscibile.
• Manuale operativo: stesura di un manuale operativo dettagliato che descriva tutte le procedure aziendali.
• Formazione: fornitura di programmi di formazione iniziali e continui per i franchisee e il loro staff.
• Supporto continuativo: offerta di assistenza e consulenza costante per garantire che i franchisee seguano le linee guida del franchisor.
• Marketing e pubblicità: coordinamento di campagne di marketing e pubblicitarie su scala locale e nazionale.

Il ruolo del franchisee

Il franchisee è l’imprenditore indipendente che acquista il diritto di operare sotto il marchio del franchisor. Le sue responsabilità includono:

• Investimento iniziale: pagamento di una fee iniziale per l’acquisto del franchising e per coprire i costi di avvio.
• Royalty: pagamento di una percentuale dei ricavi (royalty) al franchisor, che può essere calcolata in base alle vendite o ai profitti.
• Gestione operativa: gestione quotidiana del punto vendita o dell’unità operativa, seguendo le linee guida stabilite dal franchisor.
• Rispetto degli standard: garanzia che tutte le operazioni rispettino gli standard di qualità e servizio del franchisor.
• Partecipazione alla formazione: partecipazione ai programmi di formazione e aggiornamento forniti dal franchisor.

Vantaggi del franchising

Per il franchisor

• Espansione rapida: il franchising permette al franchisor di espandersi rapidamente senza dover investire direttamente nel capitale e nella gestione delle nuove unità.
• Riduzione dei rischi: condividendo il rischio imprenditoriale con i franchisee, il franchisor riduce la propria esposizione finanziaria.
• Economia di scala: con l’aumento del numero di punti vendita, il franchisor può beneficiare di economie di scala nei settori della produzione, acquisto di materie prime e marketing.
• Aumento della visibilità: un numero maggiore di punti vendita aumenta la visibilità e la riconoscibilità del marchio.

Per il franchisee

• Avvio facilitato: il franchisee avvia un’attività con un modello di business già testato e di successo, riducendo il rischio di fallimento.
• Formazione e supporto: riceve formazione e supporto continuo dal franchisor, che lo aiuta a superare le difficoltà operative e a migliorare le performance.
• Marketing centralizzato: beneficia di campagne pubblicitarie e di marketing centralizzate, che aumentano la visibilità del punto vendita senza costi aggiuntivi significativi.
• Brand riconosciuto: operare sotto un marchio riconosciuto aumenta la fiducia dei consumatori e può portare a un avvio più rapido delle vendite.

Aspetti legali ed economici

Svantaggi del franchising

Per il franchisor

• Perdita di controllo: con un numero elevato di franchisee, il franchisor può trovare difficile mantenere un controllo stretto su tutte le operazioni.
• Rischio reputazionale: gli errori o le cattive pratiche di un franchisee possono danneggiare la reputazione del marchio a livello globale.
• Conflitti legali: le controversie legali con i franchisee possono essere costose e dispendiose in termini di tempo.

Per il franchisee

• Limitata autonomia: il franchisee deve seguire rigorosamente le linee guida del franchisor, limitando la propria autonomia imprenditoriale.
• Costi ricorrenti: le royalty e le altre commissioni possono ridurre significativamente i margini di profitto.
• Dipendenza dal franchisor: il successo del franchisee dipende fortemente dal supporto e dalla strategia del franchisor, rendendolo vulnerabile a cambiamenti aziendali o errori strategici del franchisor.

Aspetti legali ed economici

Contratto di franchising

Il contratto di franchising è il documento legale che definisce i diritti e i doveri di entrambe le parti. Tra gli elementi principali del contratto ci sono:

• Durata del contratto: specifica la durata del rapporto di franchising e le condizioni per il rinnovo o la risoluzione.
• Territorio: definisce l’area geografica in cui il franchisee può operare esclusivamente.
• Fee e royalty: stabilisce le commissioni iniziali, le royalty periodiche e altre spese a carico del franchisee.
• Standard operativi: descrive gli standard operativi che il franchisee deve rispettare.
• Supporto e formazione: specifica il tipo di supporto e formazione che il franchisor fornirà.
• Clausole di risoluzione: dettaglia le circostanze in cui il contratto può essere risolto e le conseguenze della risoluzione.

Considerazioni economiche

Prima di entrare in un rapporto di franchising, entrambe le parti devono effettuare una valutazione economica approfondita. Il franchisor deve valutare la solidità finanziaria dei potenziali franchisee e la sostenibilità del modello di business. Il franchisee, d’altra parte, deve analizzare il potenziale di profitto, i costi iniziali e ricorrenti, e la durata del tempo necessario per recuperare l’investimento.

Conclusioni

Il franchising rappresenta un’opportunità interessante sia per le aziende che desiderano espandersi rapidamente, sia per gli imprenditori che vogliono avviare un’attività con un rischio ridotto. Tuttavia, è essenziale che entrambe le parti comprendano appieno i propri diritti e doveri e che valutino attentamente gli aspetti legali ed economici prima di entrare in un accordo di franchising. Con una pianificazione adeguata e una collaborazione efficace, il franchising può portare a un successo significativo per tutti i soggetti coinvolti.

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